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1.杏鲍菇、鸡蛋、面粉。
2.杏鲍菇切半,切条且连着不断。
3.杏鲍菇先撒盐调味,然后过一层鸡蛋液。
4.表面裹一层薄薄的面粉。
5.裹上面包放置一会。
6.热油下锅。
7.炸至表面金黄。
8.捞起来。
9.成品。
10.直接吃或配番茄酱都可以。